浅谈食品溯源体系的重要意义

  俗话说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,但是近些年来,食品事件层出不求,为了解决这些问题,企业纷纷搭建食品溯源体系,完成食品供应、流通、消费者等诸多环节的信息采集、记录和交换。让消费者可放心、安心购买食用。那么你知道搭建溯源体系有哪些重要意义吗?下面小编就给大家介绍一下吧。

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  俗话说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,但是近些年来,食品事件层出不求,为了解决这些问题,企业纷纷搭建食品溯源体系,完成食品供应、流通、消费者等诸多环节的信息采集、记录和交换。让消费者可放心、安心购买食用。那么你知道搭建溯源体系有哪些重要意义吗?下面小编就给大家介绍一下吧。aDR上海尚源防伪公司
 
食品溯源体系
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  一、搭建食品溯源体系的重要意义:aDR上海尚源防伪公司
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  1.提升产品安全性:当发生食品安全事故时,通过溯源产销履历能有助于锁定焦点,迅速回收相关原料,并探究事故原因,通过溯源产销履历能有助于锁定焦点,迅速回收相关原料,并探究事故原因,可将危害风险降至较低限度,有助于风险管理。aDR上海尚源防伪公司
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  2.提升政府公信力:在相关法律法规的基础上,进一步制定和完善食品溯源制度、市场准入制度和具体的实施细则,明确政府、生产者、消费者三个行为主体的责任和义务,使质量追溯工作从企业资源专项一种政府强制行为,加强政府的监督管理,从源头抓起,严厉处罚违法违规行为,减少企业间的不公平竞争现象。aDR上海尚源防伪公司
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  3.提升生产及经营技术:导入产品溯源制度,生产者一定配合标准作业规范从事生产、经营管理,将有利于农民进行合理化生产,提升生产技术与管理能力。aDR上海尚源防伪公司
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  4.有利产品差别化:产地为农产品重要品质指标,产品溯源制度有助于消费者选择特定地区的产品,生产者更能以地区来形成产品差别化,为不同产品或品级食品定价。aDR上海尚源防伪公司
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  5.有利于提高消费者的信心:通过全方面公开产品溯源信息,对公众开放功能齐全的查询手段,使消费者“食的安心,用的放心”,从而提高对政府的企业的信息,促进经济消费。aDR上海尚源防伪公司
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  以上就是对于搭建食品溯源体系重要意义的介绍,希望对大家有所帮助;如果还想了解更多的关于食品溯源体系的知识,欢迎大家前来咨询我们上海尚源防伪公司,我们是一家依托上海交大技术支持成立的防伪技术公司,企业以信息化服务为核心,企业产品防伪、防窜货、产品质量溯源为优势产业项目的高新技术公司。aDR上海尚源防伪公司
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